当下市场同质化、细分化严重，内卷过于明显，竞争也日趋激烈。创新和多元也许能为产品提供更广阔的市场空间，而品质和安全是突围密码。对于罐头食品制造商来说，精准把控质量，尤其在缺陷检测方面，是关键所在。传统人工质检模式过于耗时，也容易出现人为失误。为了解决这个问题，在线检测系统等先进质检技术已经成为确保产品质量和安全的重要工具。
萨克米为食品罐头行业量身打造在线质检方案，包括
CANCHECK360和ICAN系统，用于检测食品罐内部和外部缺陷，从而保障消费者健康和品牌声誉。
向缺陷挑战
食品罐容易受到各种缺陷的影响，这些缺陷会危及产品质量和安全。
可检测的缺陷包括：
- 内部缺陷：压痕、污染、卷封处无涂层、罐身无涂层、黑点、黄色油污、破损和蘑菇罐口、焊接缺陷…
- 外部缺陷：双罐盖、错误卷封、无罐盖、密封胶过量、卷封头有缺口或破损、开褶、焊接缺陷、顶部/罐体上有压痕、划痕、黑点、压痕、灰尘…
未能发现和解决这些问题可能会导致代价高昂的产品召回、品牌信誉受损和重大经济损失。因此，先进的检测系统对于减少质量问题和降低生产风险至关重要。
CANCHECK360和ICAN在线质检系统
CANCHECK360和ICAN在线质检系统利用先进的成像技术、人工智能和交互式操作界面，提供完整、高效、准确的在线检测方法。旨在：
- 发现缺陷：对食品罐中各种内部和外部缺陷的准确检测，确保产品的完整性。
- 提高效率：简化质检流程，减少生产停机时间，提高生产率。
- 符合质量标准：协助制造商落实严谨细致的管控标准，确保品质和安全达到国际先进水平。
CANCHECK360和ICAN主要特点
ICAN系统专注于罐内检测，
CANCHECK360系统适用于检测食品罐外部，以各自独有的运行方式和功能互相配合构成综合和完整的食品罐品控解决方案：
- ICAN内部检测：采用一个专属镜头聚焦于罐内曲面，捕捉整个罐体内部的详细图像，确保检测的精确性，可检测缺陷包括涂层缺失，污染，卷封破损，以及焊接缺陷。
- CANCHECK360外部检测：采用4个高清摄像头横向放置且彼此呈90°，捕捉罐身外部图像并构成完整的 360°视图，可识别的缺陷包括压痕、卷封破损、标签错误和图像错位。
新增功能：「AI质检员」和「数字助理」正式上线
萨克米通过人工智能的应用塑造生产新优势，数智化质检使品控更高效和便捷：
- Classy-AI: 人工智能模块以极高的精度自动对产品缺陷进行分类，充分利用深度学习，针对工艺流程进行实时调整，缩短响应时间并提高流程效率。
- Gilda-AI：24小时全天候时刻在线，为故障排除和解决生产问题提供有效建议，包括具有可操作性的调整和纠正措施，进而协助工作人员不断优化生产流程。
全新向导工具打造极简用户体验
CANCHECK360系统的全新增强功能包括引入向导工具，用于简化对新产品质检任务的创建过程。无论是产品换型，更换标签或印刷，循序渐进的指导过程确保工作人员能够轻松地使系统迅速适应新的生产要求，从而减少对质检任务设置开展广泛培训的需求。
安全和质量不可妥协。结合尖端质检技术、人工智能和简化界面，萨克米
CANCHECK360和ICAN在线质检是品牌升级的又一次进阶。随着消费者期望的不断提高，个性化方案和不断创新为用户提供可靠安全的质检工具，确保品质以高标准始终保持卓越，从而保障消费者健康和品牌声誉。