Qualité et automatisation SACMI pour le secteur de la boulangerie

À travers la célèbre marque OPM, SACMI offre à l'industrie de la boulangerie les technologies les plus innovantes pour le conditionnement en flow-pack et secondaire de n'importe quel produit, du pain à la viennoiserie, aux crackers, croissants, pâtisserie danoise, gaufrettes, etc. La gamme d'offre SACMI comprend des systèmes automatisés pour la gestion directe des produits à la sortie de la ligne qui viennent alimenter les conditionneuses flow-pack. Cette proposition se conjugue avec une vaste gamme de solutions automatiques pour le conditionnement secondaire de produits de boulangerie emballés. 

Les solutions de SACMI pour le conditionnement sont en mesure de traiter n'importe quel type de produit de boulangerie, y compris les plus délicats qui ne peuvent être manipulés au moyen des systèmes classiques. En effet, dans le domaine de la boulangerie en particulier, la flexibilité et la « délicatesse » de manipulation sont nécessaires afin de préserver le produit intact ainsi que sa qualité. C'est le cas notamment des produits dont la surface est recouverte par des ingrédients ou bien de forme irrégulière.