Основанная сразу после Первой мировой войны, в чрезвычайно сложный для Италии экономический и социальный период, SACMI изначально была ориентирована на ремонт локомотивов, молотильных машин, сельскохозяйственного и винодельческого оборудования.  В период 1920-х годов деятельность компании постоянно росла,  и в середине 1930-х  годов SACMI впервые стала  производить оборудование под собственной маркой (это была автоматическая машина для чистки и отбора апельсинов).

В новой штаб – квартире SACMI, расположенной на Виале Де Амичис, оборудование было введено в эксплуатацию в январе 1949 года. В период с 1949 по 1951 гг был создан первый прототип пресса для кронен-пробок.  Помимо работ, связанных с непрерывным усовершенствованием пресса, начинаются создаваться другие машины для полного производственного цикла, а именно: барабанные мельницы, первые глазуровочные машины, ленты для зачистки и пресс-формы. Более рациональное расположение и оснащение дополнительным оборудованием позволяет SACMI повысить навыки, уже приобретенные за время создания прессов для керамики, и начать применять новые концепции, которые за последующие несколько лет приведут к полной автоматизации процесса.

Уже в 1950-х годах одновременно с зарождающейся итальянской промышленностью с области керамики и упаковки начинают четко прослеживаться два основных направления деятельности SACMI 

1989 является ключевым годом для САКМИ: в конце десятилетия непрерывной экспансии на внутреннем и зарубежном рынке, Кооператив открывает в Имоле собственный Центр Исследований, оснащенный физическими, химическими и технологическими лабораториями для упаковки, экспериментальными цехами для ввода в эксплуатацию прототипов и экспериментальной линией для керамики. Именно в лабораториях Центра в 1990-х годах появится прототип ССМ (непрерывное компрессионное формование), совершенно уникальной технологии для штамповки пластиковых крышек, благодаря которой САКМИ станет эталоном во всем мире. В период между концом 1990 –х и началом 2000-х создание новых компаний (SACMI Labelling, Filling) и окончательное упрочнение технологии ССМ (непрерывного компрессионного формования) ознаменовали вступление Группы в сферу производства Напитков. Благодаря приобретению  Sama, Laeis e Riedhammer САКМИ продолжает расти в сфере производства Сантехники, и входит в бизнес Огнеупоров и Столовой посуды.

Благодаря разработкам ноу-хау оборудования и технологических линий, уже в 1980-х годах в САКМИ появилась первая концепция системы наблюдения. По этой причине компания была готова к перезапуску новых возможностей Индустрии 4.0. С одной стороны, шло дальнейшее развитие SACMI H.E.R.E. (Human Expertise for Reactive Engineering) – платформы, спроектированной для реализации услуг, систем мониторинга, обслуживания и превентивной диагностики. С другой стороны, проведение культурных и организационных трансформаций, которые, среди прочего, привели к внедрению новой модели управления, созданию нового Отдела Сервисного обслуживания, что является многозначительным вкладом в Человеческие Ресурсы, который привел к основанию новых центров исследований, таких как, например, Инновационная Лаборатория SACMI (SACMI Innovation Lab). В последние годы Сакми продолжает развивать новые направления бизнеса, развивая свои стратегические приобретения: начиная с Defranceschi (историческая компания с области виноделия) и заканчивая компанией Eurofilter (специализирующейся на системах фильтрации и водоочистки). Являясь номером один в области поставок для керамической промышленности, SACMI совсем недавно представила систему  Deep Digital, которая представляет собой новый этап в области цифрового декорирования керамики и совместима с новыми системами управления 4.0 производственных потоков и складской логистики.